En Mallorca se conjugan todos los elementos característicos de una isla mediterránea donde el olivo forma parte del paisaje desde tiempos inmemoriales. Si retrocedemos 2.000 años en la historia, descubrimos como los primeros ejemplares de olivo llegaron a la isla en barcos fenicios y griegos. [...]

Junto con la sobrasada y la ensaimada, el simple pamboli (literalmente, pan con aceite) es y será seña de identidad culinaria de los mallorquines, rito cotidiano para la mayoría de nativos, ya sea en forma de cena o de almuerzo. Ajo, hinojo marino y otros [...]

DER TROCKENMAUERROUTE Der Fernwanderweg GR 221 erschliesst uns den Trockenmauerbau in der Serra de Tramuntana, die von der UNESCO in der Kategorie Kulturlandschaft zum Welterbe erklärt wurde. Die Route ermöglicht uns, die Spuren der Geschichte über Traditionen, Architektur, Bräuche, Küche und Kunsthandwerk dieses einmaligen Landstrichs [...]